2025-02-19 05:40:05
大家都爱吃牛肉，但如果让牛肉炒不老？相信这个问题难倒了很多人，今天我教大家腌制超嫩的牛肉，让大家在家轻松制作嫩滑可口的牛肉。牛肉最好选前腿、里脊。用料1.牛肉 250克2.腌料： 料酒 5克（一小勺）盐 2克糖 3克食用小苏打 2克食用油 适量3.炒肉用料： 青椒丝 150克红椒 1个蒜米 50克（
2025-02-19 03:29:06
秋天的第一杯奶茶喝没喝到一点儿都不重要，身体棒棒的才重要，要想身体好，冬季养生汤可一定得喝上，这第一碗啊，我们先来喝：杜仲牛膝汤。杜仲牛膝汤寒冬来临，不少中老年人的“老寒腿”和腰酸背痛的毛病又开始犯了，主要表现为腰腿酸痛、转侧不利、腿脚软弱无力。肾虚引起的腰腿酸痛患者，不妨来一碗杜仲牛膝汤，冬季常饮
2025-02-19 02:41:56
今天来做个鸡蛋、百合肉饼汤，肉饼汤是南昌特色，几乎每家店都有肉饼汤，也是人们平时吃的比较多的一款汤，肉饼汤，鲜香美味，做法简单。鸡蛋肉饼汤营养价值高但需适量食用：鸡蛋中蕴含多种有益营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，有助于修复肝脏组织、健脑益智、促进肝细胞再生。肉类含有优质蛋白质和多种矿物质，营养
2025-02-19 00:32:19
【所需食材】1颗包菜，1小盘花生，1把粉丝， 1根红辣椒，3瓣蒜，1勺花椒粉，2勺辣椒粉，1勺盐，适量食用油，生抽，陈醋，香油【具体做法】1、 包菜洗净，对半切块，去掉中间的硬心，再切成细丝2、 锅中水烧开，加入几滴食用油，放入包菜丝，焯水30秒左右，有点变色捞出，迅速冲一下凉水，让其降温，这样焯的
2025-02-19 00:13:25
我比较喜欢做多种食材一锅出的菜，特别是那种汤水多，汤味好的菜。拌米饭，拌面条，孩子会喜欢。今天做的这一锅是菜也是汤，牛肉、豆腐、香菇搭配，营养特别足。西红柿做汤底，鲜甜又滋润。咕嘟咕嘟煮一锅，一日三餐都适合。汤鲜味美，这滋味绝了~香菇豆腐牛肉浓汤煲【食材】西红柿、牛肉、香菇、嫩豆腐、番茄酱、盐、生抽
2025-02-18 06:18:25
【食材】：黄瓜2根，盐，白糖，香醋，生抽，干辣椒，花椒、食用油。【步骤】：1、黄瓜洗净。取一双筷子平放在黄瓜两边，先用刀垂直切，感觉切到筷子就停下，这样不用担心切断。每片大约1毫米厚。2、黄瓜翻面，未切的面朝上。两边同样平放两根筷子。这一面用斜刀切，刀与黄瓜呈45度角。3、切好的黄瓜拉开后片片不断，
2025-02-18 04:27:11
這個戚風是做給1歲大的寶寶和家裡的老人吃的，所以重點是低糖，做法和一般戚風蛋糕一樣，淡淡的檸檬香，鬆鬆軟軟很好吃用料雞蛋 4个牛奶 40g色拉油 40克蛋白砂糖 20g蛋黃砂糖 8g低筋粉 66克鮮檸檬 小塊做法步骤1、先把蛋黃、蛋清分離，打進不同的兩個容器，當然容器要無油無水我就不多說了，蛋清的白
2025-02-18 03:18:42
没想到黑米还可以这样吃，朋友直呼新奇又好吃，赶快来围观吧黑米是糙米的一种，表面黑色或深褐色，有光泽，而且米粒比较饱满，有较高的营养价值，有“黑珍珠”和“米王”的美誉。说起黑米，很多人能想到的就是黑米粥，八宝粥。以前说到给家人煮黑米饭，不用猜就是黑米粥，连孩子都嫌弃，说能不能换个花样。这可为难我了，我
2025-02-18 02:18:48
“窗外月儿圆又圆，全家欢聚吃汤圆”，元宵吃汤圆好像全国各地都有这个风俗，但是我们南方，冬至也是吃汤圆，上大学的时候，才知道，多地区冬至都是吃水饺，似乎只有我们闽南地区吃汤圆，感觉内心有些小欢喜，因为相对而言，我更加喜欢吃汤圆。米粉的柔软粘腻是我喜欢的根源。但是我知道，有人会烦恼，汤圆下锅后破了，变更
2025-02-18 00:20:44
说起茶叶蛋你会想起什么，我首先想到的是火车站和小吃街，经常在外面来回跑的人，肯定没少吃火车站的茶叶蛋，我在平时没事的时候逛街也会时不时的买来当早点吃。茶叶蛋的由来应该就是因为煮鸡蛋的时候用了茶叶吧，也有人说鱼香肉丝还没有鱼呢，老婆饼没有老婆，其实每个人都有自己的做法，无论要不要用到茶叶，我觉得最后做
2025-02-17 06:17:11
扇贝是海鲜控的心头爱。味道鲜美，不仅高端宴席上选择这一道美味，而且烧烤店也钟爱选用扇贝做招牌菜。鲜活的扇贝简单清洗下，再配上独特的酱料，上锅蒸下或放入烤箱烤下就可以食用了。首先把外壳洗干净，然后用剪刀把其分开，留下有肉的那半壳，剪完之后泡入水中好不好吃都在这个酱料上了，青红辣椒，生姜，洋葱切碎，蒜头
2025-02-17 05:21:04
极品鲍汁入味法揭秘：鲍鱼本身虽具有一种特殊的味道，但只有好的汤汁配合才能相得益彰。常胜鲍汁的做法是：火腿切块，入沸水内大火焯水10分钟或者入蒸笼旺火蒸20分钟，滗鸡汤入沙锅内，加火腿块小火煲20分钟，发鲍鱼原汤入沙锅内小火煮沸，再倒入火腿煲过的鸡汤调匀(鲍汁与鸡汤的比例是2:1)，加水淀粉勾芡，不停
2025-02-17 03:54:03
土豆是生活中常见的蔬菜，也是家人爱吃的一种食物，在外面吃法点餐时，孩子也一个劲喊：“土豆，土豆，土豆”，常见的做法较多，土豆炖小鸡，酸辣土豆丝，土豆饼等，它热量低，几乎没啥脂肪，经常吃土豆的朋友，不必担心长胖，价格便宜也是它的优势，一年四季均可买到，分享一道接地气的做法，经常做给家人吃，土豆怎样吃才
2025-02-17 01:56:30
这里有10种馄饨的花样包法，朋友们赶紧跟着我一起学起来哈！小朋友们超爱吃的造型，颜色好看，造型也好看，各位宝妈们你们也都会喜欢的！
2025-02-17 01:40:44
第一道：四川辣子鸡准备原料：鸡肉、花椒、干红辣椒、八角、香叶、小茴香、大葱、生姜、蒜、食盐、糖、芝麻、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、淀粉。做法：1、将鸡肉剁成小块，尽量小一些，放入一个大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、食盐、料酒、少许淀粉搅拌均匀进行码味半小时以上。2、干辣椒用剪刀剪成小块，葱
2025-02-16 05:22:40
每年的惊蛰前后是“开凌梭”大量上市的季节，很多地方有“吃了开凌梭，鲜的没法说”的说法。梭鱼属于在近海生活的鱼类，喜欢食用泥沙中的小动物，它在咸淡水里都能生活。海边人吃梭鱼是特别讲究时令性的，一般只有在立春到惊蛰这段时间食用，这时候捕捞上的梭鱼都带着冰碴所以被称为“开凌梭”。因为惊蛰以后海水开始变暖，
2025-02-16 03:53:10
制作草莓蛋糕需要的材料：海绵蛋糕2片淡奶油300g草莓150g草莓适量（用作装饰）吉利丁片10g砂糖35g制作方法：1.拿2块海绵蛋糕片，其中用作夹层的要比用作底层的小一圈，这样才能方便侧面放草莓；2.吉利丁片用冷水泡软；3.草莓洗干净，将150g的草莓打成草莓果酱，再将它搅拌加热，并放入泡软的吉利
2025-02-16 02:42:09
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。鱼头富含胶质蛋
2025-02-16 01:51:58
原材料：土鸡半只，干贝30克，山药200克，红枣10粒配料：料酒20ML，生姜5克，盐3克做法：1：准备主要原材料。2：土鸡，清理干净后剁大块。3：干贝，红枣，清洗干净；老姜切厚片。4：鸡块冷水下锅，加入料酒，焯煮5分钟左右。5：从汤汁沸腾的地方，捞起焯好的鸡块，不用清洗。6：紫砂锅内胆中放鸡块，干
2025-02-16 00:20:24
香蕉干从小就吃，小时候吃觉得脆脆的口感中，带着一点甜甜的香蕉口味，总觉得这就是最好的零食了。后来长大了可以选择的果脯更多了，反而吃香蕉干的次数变得少了一些。今天让我们一起重温一下小时候记忆中的味道，再一起制作一次烤香蕉干。希望感兴趣的朋友和喜欢吃香蕉干的朋友们都来尝试一下吧。准备食材：香蕉。1、将准
2025-02-15 06:29:19
今天分享我家最爱的这道三鲜肉片汤做法，准备的食材有西红柿、黄瓜、海鲜菇和瘦肉。海鲜菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。这几种食材搭配在一起，有肉有菜又有菌类，煮出来的汤清爽而不油腻，喝起来特别的可口，是一道
2025-02-15 05:10:25
猪肚营养丰富，含有大量的钙和维生素，对身体虚弱和病后需要滋补的人来说，猪肚是一种非常珍贵滋补食材。虽然它的市场价格比较贵，但就冲着它的营养和滋补，也经常是供不应求。而且猪肚肉鲜香柔软，美味又可口，用猪肚炖汤，更是营养与美味兼顾的一道美食。白胡椒猪肚汤的做法所需材料：猪肚，生姜，葱，盐，醋，白胡椒粉步
2025-02-15 03:53:41
芝麻是一种非常健康和美味的食物，它富含蛋白质、钙、铁、镁、锌等多种微量元素，还含有亚麻酸、芝麻素等有益的植物化学物质，可以降低血压、血脂、血糖，预防动脉硬化、心脏病、糖尿病等慢性病。芝麻还可以润肠通便，美容养颜，延缓衰老。芝麻的做法有很多种，比如芝麻糊、芝麻酱、芝麻油、芝麻糖、芝麻饼等等。今天我要给
2025-02-15 02:27:30
戚风，英文原名叫“Chiffon”，意思是轻薄柔软的绢织物，物如其名，戚风蛋糕的口感就如绢物般柔软细腻。据说戚风蛋糕最先是在1927年，由一位名叫哈里·贝克的美国人发明的，直到1948年，配方得以公布于世，由于其特殊的口感，深受偏爱柔软食物的日本人的青睐，并在此基础上进行了各种改良和创新。以至于现在
2025-02-15 01:52:57
#鹅肝 [火R]法式鹅肝，顾名思义是早流行在法国欧洲一带吃法，为什么叫法式鹅肝呢？因为在欧洲法国消费量最大，而且深受法国消费者喜欢，所以称之为法式鹅肝，但真正在欧洲产这种鹅的地方是德国，所以鹅名字叫朗德鹅。[啤酒R]一道美味佳肴一定有一定复杂做法，同时有它不同养殖方法，从0年就开始引进这种鹅苗，开始
2025-02-14 05:16:17
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。松茸稀少格外珍贵，价格自然也不便宜，但是松茸的营养价值高，口感如鲍鱼，极润滑爽口，深受食客的喜爱!松茸和乌鸡是绝配，尤其是女性朋友可要多吃哦！松茸炖乌
2025-02-14 04:26:05
1、平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。 3、下面开始介绍所需要的食材：4个鸡蛋、韭菜、平菇、虾皮 4、先把韭菜切段，四个鸡蛋打入碗中搅散备用，平菇撕成长条清洗干净备用。平底锅中倒入少许食用油，放入打散的蛋液摊成蛋饼，一面金黄以后再翻一面，再拿出来切成蛋块5、锅控干后倒
2025-02-14 03:35:19
正值养胃黄金期，下面就给大家推荐6种家常养胃粥，做法简单，常喝能养胃助消化。一、鲜虾蔬菜粥1、大米淘洗干净，加入清水浸泡30分钟。去皮处理好的鲜虾切成小粒，加少许胡椒粉、料酒拌匀，腌制片刻。芹菜摘去叶子，也切成小粒备用。2、锅中放入泡好的大米，加适量清水，大火煮开，转小火继续煮40分钟，煮好的粥里下
2025-02-14 01:38:44
红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常鱼做法，尤其是在我国南方地区，红烧鱼更是备受欢迎。鱼的营养价值很高，尤其是其中的卵磷脂以及优质蛋白更是人体所必须的。 鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。准备食材:小鱼儿一条。准备配料:老抽，白糖，蒜末，盐，姜丝，小红辣椒，油，水淀粉，醋，豆瓣酱，料酒。准备好这些我
2025-02-14 00:24:16
喝粥是很好的习惯，对身体很有益处。在火热的夏季，也不能贪凉，我还是喜欢早上给家人熬点粥，早上空腹喝粥，极易被吸收，有护胃的作用，可以把前一天胃消化食物所可能产生的损伤修复好，喝粥有养胃的功效，让胃健健康康。尤其是粥熬好后上面的一层“米油”，有很强的滋补作用，可以与参汤媲美，补充体力，调养肠胃，尤其是